Η Σύνη Παπαγιάννη γεννήθηκε στην Αθήνα το 1960.

Από το 1980 έως το 1986 σπούδασε ζωγραφική στην Ανωτάτη Σχολή Καλών Τεχνών (Α.Σ.Κ.Τ.) της Αθήνας με δασκάλους τους

Γ. Μόραλη και Δ. Μυταρά.

Το 1981-82 έζησε στο Παρίσι, όπου της δόθηκε η δυνατότητα μα μελετήσει τη ζωγραφική στα μεγάλα μουσεία της Ευρώπης.

Το 1987-88 δίδαξε στη μέση εκπαίδευση.

Το 1998-99 δίδαξε στα δημοτικά εργαστήρια ζωγραφικής του Δ. Μεταμόρφωσης.

Το 2001 παίρνει μέρος στο Β’ Βαλκανικό Συμπόσιο Ζωγραφικής στον Κοντιά της Λήμνου.

Έργα της υπάρχουν στην Πινακοθήκη Κουβουτσάκη, στη συλλογή της Εθνικής Τράπεζας και σε πολλές ιδιωτικές συλλογές στην Ελλάδα και το Εξωτερικό.